Papantla.-En el Día Nacional de la Vainilla se realizo en el municipio de Papantla el tradicional tendido de este aromático, utilizado en la gastronomía así como en la elaboración de perfumes.
Pr iniciativa de la diputada Citlali Medellín Careaga y el diputado Bonifacio Castillo Martínez presentaron al Pleno de la LXVI Legislatura declarar el 16 de diciembre de cada año como el Día Estatal de la Vainilla.
Al ampliar detalles de la propuesta, la legisladora Citlali Medellín, coautora de la iniciativa, subrayó que México produce por año 513 toneladas de vainilla, siendo principales consumidores Estados Unidos, Francia y Alemania. “Sin embargo, la demanda actual en el mundo es de 22 mil 500 toneladas al año de vainilla verde.
El tendido y secado de la Vainilla fue realizada por parte de «MORENA MIA» una de las empresas más importantes de la zona del Totonacapan.
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